Chef particular · Paraty

Oito anos
na França.
Desde o ano passado
cozinho em Paraty.

Menus construídos para cada jantar. Na sua villa, a bordo, ou onde a viagem pedir.

Passei por Jules Verne na Torre Eiffel e por um boutique hotel entre os três melhores da Croácia. Não tenho restaurante. Vou até você — o menu é feito caso a caso, os ingredientes vêm da feira daquela manhã, a experiência fica no lugar em que você já está.

Experiências

Quatro jeitos de ir até você.

Jantar Privado

A partir de R$ 2.500

Menu degustação na sua villa ou casa alugada. De duas a doze pessoas.

Saber mais →

Yacht Day

A partir de R$ 6.000

Almoço, coquetel e jantar opcional a bordo. Você traz o barco.

Saber mais →

Eventos Privados

Sob consulta

Aniversários, lua de mel, encontros que pedem cerimônia. Até doze pessoas.

Saber mais →

Aulas Privativas

A partir de R$ 1.800

Uma tarde na cozinha, com a chef. Técnica francesa aplicada.

Saber mais →

A chef

Uma trajetória entre a França, a Croácia e Paraty

Comecei aos dezoito em Águas de São Pedro, onde fui a primeira mulher contratada pra cozinha quente do Grande Hotel. De lá segui pra França — Côte d'Azur, Torre Eiffel, Spoon —, depois pra Croácia. Hoje cozinho em Paraty. Técnica francesa, repertório mediterrâneo. As compras eu mesma faço.

Ler a história completa →

Pratos